Descrizione
Lievito secco istantaneo costituito da cellule di Saccharomyces cerevisiae, prodotto utilizzando ceppi selezionati secondo i criteri della microbiologia classica.
Ingredienti
Lievito (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante E 491.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, può essere conservato ben chiuso in frigorifero per sei settimane. T.M.C. 24 mesi.
| Valori nutrizionali valori medi su 100gr. di prodotto | |
|---|---|
| Valore energetico | Kcal 336 Kj 1409 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | g 5,7 g 1 |
| Carboidrati di cui zuccheri | g 14,25 g 14,0 |
| Fibra | g 26,6 |
| Proteine | g 43,7 |
| Sale | g 0,3 |
